très cher sur-emballage
Par Cerise le mercredi 28 décembre 2005, 09:15 - bioventure ex-coop, achats bio etc. - Lien permanent
(archive bioventure.over-blog.com)
Grosse Déception dans le rayon fromages bio……
Suite à la découverte que le Roquefort Papillon bio est maintenant proposé, sans d’autre possibilité, sur-emballé et majoré de plus de 2 euros à la vente !!! Jusqu’à présent il était vendu en barquette de 100 g à 3.35 € ( ce qui n’est déjà pas donné c’est sûr, mais il est excellent et on peut se faire plaisir de temps en temps )
Une boîte en plastique rigide où se loge une part de 125 g de roquefort, et le tout dans un sachet en plastique où il est noté « nouveau/new sachet fraîcheur » avec au dos un schéma explicatif de l’utilité de la boîte au cas où l’on n’aurait pas compris. Le HIC c’est que de 3.35 € à la vente les 100g, avec le sur-emballage imposé, il est passé à 5.40 €. Ok, on a 25 g en plus mais à quel prix !!! J’ai questionné Papillon par mail mais ils ne m’ont pas répondu. J’ai déjà râlé par le passé pour des produits bio qui au fil des années se sont sur-emballés et quand on m’a répondu, on m’a dit que c’étaient les magasins qui le réclamaient, le sur-emballage étant davantage vendeur… un producteur m’a même rapporté qu’on lui avait dit lors d’un Natexpo qu’on avait honte de vendre ses escalopes végétales quasi nues, car personne ne les voyait ! On nous les a donc aussi imposées sur-emballées et il faut reconnaître qu’elles ont davantage de succès. Mais contrairement au Roquefort, leur prix a quand même été bien moins majoré. Là c’est le record !!! Comme si les acheteurs de bio ne regardaient pas les prix, surtout que nous les étiquetons sur le produit (pas de code barre), ni la surenchère d’emballage... Le prix étant devenu carrément prohibitif, j’ai voulu savoir aussi pourquoi on n’aurait pas eu le choix de la présentation : puisque le mot d’ordre ( et donc ce qui est censé se vendre ) est le sur-emballage luxueux, pourquoi ne pas proposer aussi l’ancienne version de 100 g pour les « pauvresécolosbio » ? Mystère...
édit 17/05/08 : l'article date de 2005 et concernait la revente dans feu la coop bioventure. Apparemment, concernant ce changement d'emballage, rien de nouveau sous le soleil dans les magasins bio de ma région... par contre j'ai encore vu des portions emballées "à l'ancienne" dans le sud-ouest. cela doit dépendre des grossistes sans doute. à suivre !
Grosse Déception dans le rayon fromages bio……
Suite à la découverte que le Roquefort Papillon bio est maintenant proposé, sans d’autre possibilité, sur-emballé et majoré de plus de 2 euros à la vente !!! Jusqu’à présent il était vendu en barquette de 100 g à 3.35 € ( ce qui n’est déjà pas donné c’est sûr, mais il est excellent et on peut se faire plaisir de temps en temps )


Une boîte en plastique rigide où se loge une part de 125 g de roquefort, et le tout dans un sachet en plastique où il est noté « nouveau/new sachet fraîcheur » avec au dos un schéma explicatif de l’utilité de la boîte au cas où l’on n’aurait pas compris. Le HIC c’est que de 3.35 € à la vente les 100g, avec le sur-emballage imposé, il est passé à 5.40 €. Ok, on a 25 g en plus mais à quel prix !!! J’ai questionné Papillon par mail mais ils ne m’ont pas répondu. J’ai déjà râlé par le passé pour des produits bio qui au fil des années se sont sur-emballés et quand on m’a répondu, on m’a dit que c’étaient les magasins qui le réclamaient, le sur-emballage étant davantage vendeur… un producteur m’a même rapporté qu’on lui avait dit lors d’un Natexpo qu’on avait honte de vendre ses escalopes végétales quasi nues, car personne ne les voyait ! On nous les a donc aussi imposées sur-emballées et il faut reconnaître qu’elles ont davantage de succès. Mais contrairement au Roquefort, leur prix a quand même été bien moins majoré. Là c’est le record !!! Comme si les acheteurs de bio ne regardaient pas les prix, surtout que nous les étiquetons sur le produit (pas de code barre), ni la surenchère d’emballage... Le prix étant devenu carrément prohibitif, j’ai voulu savoir aussi pourquoi on n’aurait pas eu le choix de la présentation : puisque le mot d’ordre ( et donc ce qui est censé se vendre ) est le sur-emballage luxueux, pourquoi ne pas proposer aussi l’ancienne version de 100 g pour les « pauvresécolosbio » ? Mystère...
édit 17/05/08 : l'article date de 2005 et concernait la revente dans feu la coop bioventure. Apparemment, concernant ce changement d'emballage, rien de nouveau sous le soleil dans les magasins bio de ma région... par contre j'ai encore vu des portions emballées "à l'ancienne" dans le sud-ouest. cela doit dépendre des grossistes sans doute. à suivre !
Commentaires
Commentaires (archives)
ah ! les sur-emballages !
je travaille aussi dans la filière bio....
le soucis de cette filière, c'est qu'elle a pris un essort important, et que tous les requins de l'économie se sont jetés dessus...
résultats : ça donne des produits à la base qui seraient bien, avec toutes les conneries de notre société de consommation. Pacakaging, marketing, mailing...... et j'en passe
mais ces gens là, la bio ils s'en tapent le coquillard
dans mon entreprise qui travaille avec les producteurs bio, et qui marge sur leurs produits, le boss n'a rien trouvé de mieux, pour "faire propre" autour du bâtiment, de faire désherber par un jardinier avec.... un désherbant....
cherchez l'erreur !
Personnellement, le sur-emballage est un motif de non-achat !
Je fais dorénavant mes yaourts (de soja) et mes compotes maison car je ne supportais plus le suremballage de ces produits : le carton, les petits pots, les couvercles...Mais c'est vrai que pour le fromage c'est plus compliqué !
ah si tout le monde était comme nous !!
Il est très dommage, en effet, de constater que de plus en plus de produits Bio, vendus au détail ou en demi-gros, et surtout dans la grande distribution, font l'objet d'une surenchère dans l'emballage...
C'est à croire que l'intérêt écologique du produit doit être balayé au profit de l'intérêt psycho-sanitaire de l'acheteur.
Car pourquoi acheter suremballé quand on achète bio ? Croit-on que le produit se conservera plus longtemps, qu'il risquera moins de dégradation, compte tenu du fait qu'il est "moins traité" ?
Vos informations pratiques sur ce thème sont, à mon avis, très utile pour former les acheteurs quant à leur intérêt dans les histoires d'emballages. La quantité d'emballage est directement liée au prix du produit, ne l'oublions pas.
Bon courage pour vos activités !
Merci Mireille ;-))
Il n'y a pas si longtemps, enfin si ça commence à faire... ! disons une bonne 15zaine d'années, les produits bio étaient assez brut de fonderie, car sans doute plus proches de l'éthique écolo du début, mais quand le bio a fait son apparition en grande distribution et avec l'essor des superettes biocoop et cie, cela a attiré une clientèle qu'on n'a surtout pas voulu dépayser des la grande distrib', au contraire, pour l'attirer et la flatter, les marques se sont toutes mises les unes après les autres au suremballage, et avec souvent un surcoût. On dirait que tout le monde est content puisque ça fait vendre, de toute façon comme pour le roquefort, souvent on n'a plus guère le choix
j'ai constaté que les gens étaient plus attirés par le suremballage aussi parcequ'ils ont l'habitude de ça via la grande distribution, et que les petits produits qui misent sur la beauté et la bonté intérieure, eh bien on ne les voit pas, oui, c'est bien triste...
bravo pour ton blog, il y a plein de trucs très utiles qui peuvent servir, je l'ai mis dans mes favoris !